করোনা কালে হোটেল রেস্তোরাঁয় খেতে যাওয়ার পাঠ এক রকম উঠেই গেছে। তবে রোজ রোজ ঘরের রান্না খেতে খেতে মানুষও বিরক্ত হয়ে পড়ছেন। স্বাদ বদলাতে অনেকেই তাই রেস্তোরাঁর টেক অ্যাওয়ের শরণাপন্ন হচ্ছেন। শহর কলকাতার বাসিন্দাদের জন্য এমন এক টেক অ্যাওয়ের হদিস নিয়ে এল ক্লাউড কিচেন। রেস্তোরাঁর পথ চলার প্রথম দিন উপস্থিত ছিলেন অভিনেত্রী শ্রীলেখা মিত্র এবং সাহেব চট্টোপাধ্যায়। ছিলেন বিখ্যাত ফুড ব্লগার ইন্দ্রজিৎ লাহিড়ী সহ অনেকে।
ক্লাউড কিচেনে মূলত অনলাইন অর্ডার নেয়া হবে এবং হোম ডেলিভারি করা হবে। ক্লাউড কিচেনের উদ্বোধনে এসে খুশি শ্রীলেখা মিত্র। জানালেন, নিও নর্মালে মানুষ এখনও রেস্তোরাঁয় যেতে ভয় পাচ্ছেন কিন্তু বাড়িতে এই ধরনের সব লোভনীয় খাবার দিয়ে গেলে স্বচ্ছন্দে খাওয়া যেতেই পারে। সাহেব চট্টোপাধ্যায় জানান এই ধরনের উদ্যোগ সত্যিই প্রশংসনীয় ।কেবলমাত্র খাবার বিক্রি করা লক্ষ্য নয় এর পেছনে আছে মহৎ উদ্দেশ্য। যাদের চাকরি চলে গেছে বা যারা কাজ করতে করতে বসে গেছেন তাদের কাজে ফিরিয়ে আনার জন্য ক্লাউড কিচেনের উদ্যোগটি প্রশংসনীয়।
