কলকাতা বৃহস্পতিবার, ১৮ অগাস্ট ২০২২ |
K:T:V Clock
Home remedies for acidity: অম্বলের সমস্যায় দারুণ কাজের এই সব ঘরোয়া টোটকা
কলকাতা টিভি ওয়েব ডেস্ক
  • প্রকাশের সময় : সোমবার, ২৯ নভেম্বর, ২০২১, ০৪:১২:৫৪ পিএম
  • / ১৬৯ বার খবরটি পড়া হয়েছে
  • • | Edited By: সুদেষ্ণা নাথ

অনিয়মিত জীবনযাপন, দীর্ঘক্ষণ বসে কাজ কিংবা শরীরচর্চার অভাবের কারনে আজকাল  পেট ও হজম সংক্রান্ত সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। হজম সংক্রান্ত একাধিক সমস্যার অন্যতম হল অ্যাসিডিটি বা অম্বলের সমস্যা। বুকে জ্বালা ভাব বিশেষ করে বুকের নীচের অংশে চাপ অনুভব করা কিংবা চোঁয়া ঢেকুর ওঠা।  ডাক্তারি ভাষায় যাকে বলা হয় অ্যাসিডিটি বা অ্যাসিড রিফ্লাক্স। আর চটজলদি এই জ্বালা ও ব্যাথা থেকে নিষ্কৃতি পেতে মুঠো মুঠো ওষুধ খেয়ে ফেলেন অনেকেই।  একাংশ তো এই ওষুধ খাওয়ার বিষয়টিকে নিত্য দিনের অভ্যেসে পরিণত করেছে।  চিকিত্সকের পরামর্শ ছাড়া এ ভাবে দীর্ঘদিন এক টানা ওষুধ খেলে ভবিষ্যতে আরও বড় সমস্যা হতে পারে তা বলা বাহুল্য।

তাই সেই পথে না গিয়ে বরং নিত্য দিনের জীবনযাপনে সামান্য কিছু পরিবর্তন আনলে সহজেই এই সমস্যার সমাধান হয় এমনটাই জানাচ্ছেন ফিটনেস কোচ(fitness coach) নিধি গুপ্তা (Nidhi Gupta) । এই বিষয়ে ইনস্ট্রাগ্রামে (instagram) একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন । রান্নাঘরের নিত্য প্রয়োজনীয় উপকরণ সহ অন্যান্য প্রাকৃতিক উপকরণের ব্যবহারে অনেকটাই কমিয়ে আনা যায় অম্বলের সমস্যা (acidity) । যেমন-

  • মুনাক্কা

কিশমিশের মত আঙুর শুকিয়েই মুনাক্কা তৈরি করা হয়। দেখতেও কিশমিশের মত। তবে কিশমিশে বীজ না থাকলেও মুনাক্কাতে বীজ থাকে এবং এগুলো কিশমিশের থেকে আকারে বড় হয়। তবে বলা হয় কিশমিশ নাকি ভারতীয় নয়। মুনাক্কার ব্যবহার আয়ুর্বেদে খুবই প্রচলিত তাই মুনাক্কার ‘ইন্ডিয়ান রুটস‘ রয়েছে বলে মনে করেন অনেকে। কিশমিশের তুলনায় মুনাক্কার গুনও বেশি আর এটা খেলে গ্যাস্ট্রিক বা অম্বল হয় না।      

রাতে ৫টা মুনাক্কা ভিজিয়ে রেখে পরের দিন সকালে খালি পেটে খেতে পারেন। এতে অ্যাসিডির সমস্যা কমবে।

  • এক গ্লাস বাটারমিল্ক

টাটকা বাটারমিল্ক আপনার অ্যাসিডিটির সমস্য সহজেই নিয়ন্ত্রণে আনে। বাটারমিল্ক অ্যাসিডিটির লেভেল অনেকটাই কমিয়ে আনে।

নিত্য প্রয়োজনীয় মশলা দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন এই ম্যাজিক ড্রিংক।

উপকরণ: এলাচ(থেতো করে নিন), কালো মরিচ, লবঙ্গ, মৌরি, হলুদ, তুলসী পাতা ও জল।

এই সবকটি উপকরণ জলে ভাল করে ফুটিয়ে নিন। ফোটানো হয়ে গেলে জল ছেঁকে নিন। অল্প ঠান্ডা হলে খেয়ে নিন। তবে বেশি ঠান্ডা করবেন না

  • গুলকন্দ

গোলাপের পাতার সঙ্গে চিনি মিশিয়ে দীর্ঘক্ষণ ফুটিয়ে একটা মিশ্রণ তৈরি করা হয়। এই মিশ্রণটি ঘন হয়ে গেলে গুলকন্দ তৈরি। গুলকন্দ বানানোর জন্য সাধারণত গোলাপি রঙের গোলাপ ব্যবহার করা হয়। ব্যবহার করা হয় বিশেষ ধরনের গোলাপ যেমন দামাস্ক, চাইনা গোলাপ, ফ্রেঞ্চ গোলাপ ও ক্যাবেজ গোলাপ ব্যবহার করা হয়।

অম্বল হলে জলে গুলকন্দ গুলে খেয়ে নিন আরাম পাবেন।  

  • এছাড়া দুটো আহারের মধ্যে বেশি গ্যাপ রাখবেন না
  • বেশি রাত করে খাবার খাবেন না
  • খাবার খেয়েই ঘুমোতে যাবেন না

এই বিষয়গুলি মেনে চললে অ্যাসিডিটি ও অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যা থেকে রেহাই পাবেন। তবে কোনও বিশেষ শারীরিক সমস্যার কারনে এই অ্যাসিডিটি বা অ্যাসিড রিফ্লাক্স হয় তা হলে অবিলম্বে চিকিত্সকের পরামর্শ নিন।   

(ছবি সৌজন্য :Freepik)

আর্কাইভ

এই মুহূর্তে

Afghanistan: কাবুলের মসজিদে বিস্ফোরণ, নিহত অন্তত ২০
বৃহস্পতিবার, ১৮ আগস্ট, ২০২২
Sukanya Mondal: কলকাতায় এসে পৌঁছলেন সুকন্যা সহ ৬ ঘনিষ্ঠ, হাজিরা দেবেন আদালতে
বৃহস্পতিবার, ১৮ আগস্ট, ২০২২
Weather Update: বঙ্গে ফের নিম্নচাপের ভ্রুকুটি, আজ থেকে দক্ষিণের সব জেলায় বৃষ্টির সম্ভাবনা
বৃহস্পতিবার, ১৮ আগস্ট, ২০২২
Sukanya Mondal: টেট দুর্নীতি মামলায় হাই কোর্টে আজ হাজিরা অনুব্রত-কন্যার
বৃহস্পতিবার, ১৮ আগস্ট, ২০২২
IND vs ZIM: নজর শুধু বিরাটের ব্যাটে
বৃহস্পতিবার, ১৮ আগস্ট, ২০২২
Face Masks: বাড়ছে করোনা, বিমানের ভিতর যাত্রীদের বাধ্যতামূলক পরতে হবে মাস্ক
বুধবার, ১৭ আগস্ট, ২০২২
Tamil Nadu: জাতীয় পতাকাকে স্যালুট জানানোয় আপত্তি, বিতর্কে তামিলনাড়ুর খ্রিস্টান স্কুল শিক্ষিকা
বুধবার, ১৭ আগস্ট, ২০২২
সুপ্রিম কোর্টে ফুটবল ফেডারেশনের শুনানি আবার ২২ আগস্ট
বুধবার, ১৭ আগস্ট, ২০২২
Hare School: দেহ উদ্ধার হেয়ার স্কুলের প্রাক্তন প্রধান শিক্ষকের, অবসাদ থেকে আত্মহত্যা? উঠছে প্রশ্ন
বুধবার, ১৭ আগস্ট, ২০২২
ইস্ট বেঙ্গলের আর্কাইভ উদ্বোধন করে মুখ্যমন্ত্রী বললেন, এটা বিশ্বসেরা
বুধবার, ১৭ আগস্ট, ২০২২
Howrah Cash Seizure: ঝাড়খণ্ডের ৩ কংগ্রেস বিধায়ককে অন্তর্বর্তী জামিন দিল কলকাতা হাই কোর্ট
বুধবার, ১৭ আগস্ট, ২০২২
অনুব্রত ও ঘনিষ্ঠদের ১৭ কোটির ফিক্সড ডিপোজিট বাজেয়াপ্ত
বুধবার, ১৭ আগস্ট, ২০২২
পার্থর প্রাক্তন দেহরক্ষীর সাত আত্মীয়ের চাকরি, ১ সেপ্টেম্বর সিবিআই হাজিরার নির্দেশ
বুধবার, ১৭ আগস্ট, ২০২২
Weather Report: ফের নিম্নচাপের সম্ভাবনা, বৃহস্পতিবার থেকে বৃষ্টি বাড়বে দক্ষিণে
বুধবার, ১৭ আগস্ট, ২০২২
শেষ থেকে শুরু
বুধবার, ১৭ আগস্ট, ২০২২
© R.P. Techvision India Pvt Ltd, All rights reserved.
Developed By KolkataTV Team