কলকাতা: পুরুষ বা মহিলা, উভয়ের ক্ষেত্রেই চুলের (Hair) স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কারণ, স্বাস্থ্যবান সুন্দর চুল শুধু আমাদের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করার সঙ্গে সঙ্গে আমাদের ব্যক্তিত্বের ওপরেও প্রভাব ফেলে। কিন্তু বর্তমানে চুল পড়ার সমস্যায় নাজেহাল প্রায় সকলেই। বিউটি পার্লারে গিয়ে, নিয়মিত তেলে মেখে, নামীদামি ব্র্যান্ডের শ্যাম্পু-কন্ডিশনার ব্যবহারের পরও চুলের সমস্যা পিছু ছাড়ছে না। অঝোরে চুল উঠেই যাচ্ছে। তাই এবার বদল আনুন খাদ্য তালিকায়। রোজকার ডায়েটে যোগ করুন এই সমস্ত খাবার-
ডিম- চুলে ডিম মাখার পাশাপাশি ডায়েটেও রাখুন। ডিমের মধ্যে প্রোটিন, ভিটামিন এ, ই, ফোলেট, জিঙ্ক এবং গুরুত্বপূর্ণ বায়োটিন রয়েছে। এই পুষ্টিগুলো চুলের জন্য উপকারী। তাই ডিম খেয়ে আপনি চুল পড়া থেকে স্প্লিটএন্ড সব দূর করতে পারবেন।
বাদাম- বাদাম হিসেবে আপনি আখরোট খেতে পারেন। আখরোটের মধ্যে ভিটামিন ই, কপার এবং বায়োটিন রয়েছে। আখরোট খেয়ে আপনি সূর্যের ক্ষতিকারক রশ্মি থেকে চুলকে রক্ষা করতে পারেন। চুলের অকাল পক্কতা থেকে চুলের দৈর্ঘ্য বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
ফ্ল্যাক্স সিডে- ফ্ল্যাক্স সিডের মধ্যে থাকা ভিটামিন ই ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড চুলের ফলিকল মজবুত করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি ফ্ল্যাক্স সিড খেয়ে আপনি পেতে পারেন কোমর অবধি চুল। আবার ফ্ল্যাক্স সিড জেল মেখেও আপনি নরম চুল পেতে পারেন।
চিয়া সিড- ফ্ল্যাক্স সিডের মতো চিয়া সিডও চুলের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। চিয়া সিডের মধ্যে প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও ক্যালশিয়াম রয়েছে। এটি স্ক্যাল্প ও চুলের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
পাকা পেঁপে- পাকা পেঁপে খেলে যেমন পেটের সমস্যা থেকে দূরে থাকা যায়, তেমনই চুল ভাল থাকে। চুল পড়া রোধ করতে সাহায্য করে পাকা পেঁপে। ভিটামিন সি’তে সমৃদ্ধ পাকা পেঁপে। এই ফল খেয়ে আপনি ভাল চুল পেতে পারেন।
পালং শাক- পালং শাক চুলের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। পালং শাকের মধ্যে আয়রন, ফোলেট, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি রয়েছে। স্ক্যাল্পের সমস্যা থেকে দূরে থাকতে পালং শাক রাখুন ডায়েটে। ঘন চুল পেতেও সাহায্য করবে ভিটামিন সি।
অ্যাভোকাডো- বাজারে চটজলদি দেখা মেলে না অ্যাভোকাডোর। আর বাজারে দামও অনেক এই ফলের। ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি১২, জিংক, রিবোফ্ল্যাভিন, থিয়ামিন, ভিটামিন এ, সি, ই, ফোলেট, নিয়াসিন, ভিটামি বি ৬, আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়ামে সমৃদ্ধ অ্যাভোকাডো। এছাড়াও এর মধ্যে আছে প্রোটিন, ফাইবার এবং নটি এসেনশিয়াল ফ্যাটি অ্যাসিড। এই সবই চুল পড়া কমিয়ে নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে।
