Placeholder canvas
কলকাতা শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪ |
K:T:V Clock

Placeholder canvas
Immunity Drink: শীতে সুস্থ থাকতে খান আদা দিয়ে তৈরি এই চা
কলকাতা টিভি ওয়েব ডেস্ক Published By:  • | Edited By: সুদেষ্ণা নাথ
  • প্রকাশের সময় : রবিবার, ১৬ জানুয়ারী, ২০২২, ০১:১৫:৪৩ পিএম
  • / ১৮০ বার খবরটি পড়া হয়েছে
  • • | Edited By: সুদেষ্ণা নাথ

ফের নামছে তাপমাত্রার পারদ, বাড়ছে শীত। করোনাকালে তাপমাত্রার এই ওঠা নামা আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে যাতে বিপন্ন না করে সেদিকে নজর রাখা দরকার। তবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তো আর রাতারাতি বাড়িয়ে তোলা সম্ভব নয়, তাই নিত্য জীবনাযাপনে নিয়ন্ত্রণে আনা অত্যন্ত আবশ্যক। শরীরচর্চা, সুষম আহার এবং পর্যাপ্ত ঘুমের খুবই প্রয়োজন। আর এর পাশপাশি যেটা করতে পারেন সেটা হল দারুণ এই চা নিত্যদিনের খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন। চা খাওয়া নিয়ে যদি আপনার পিউরিটান মনোভাব না থাকে তা হলে আজই বানিয়ে ফেলুন আদা ও হলুদ দিয়ে এই `ইমিউনিটি আপ টি`। চায়ের এই রেসিপি তাঁর ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টে শেয়ার করেছেন অভিনেত্রী মালবিকা মোহানান।এই চা খেয়ে তিনি এতটাই উপকৃত যে তার কাছে এই জিঞ্জার-`টারমারিক টি হল টি অফ দ্য মন্থ।`

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Malavika Mohanan (@malavikamohanan_)

তবে আদা চায়ের এই উপকারিতার কথা নতুন নয় সেই প্রাচীনকাল থেকেই অ্যান্টি ইনফ্লেমেটারি, অ্যন্টিঅক্সিডেন্ট ও নানা সমস্যার নিরাময়ের জন্য ব্যবহার করা হয় এই আদা চা। আদাতে জিঞ্জেরোল নামে একটি প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে। এই ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট হজম সংক্রান্ত সমস্যার সমাধান করে।

গ্যান্ট্রোইনটেস্টিনাল ট্র্যাক্টে থাকা মাইক্রোবায়োম বা গুড ব্যাক্টেরিয়াকে বাঁচিয়ে রাখে। এখানেই শেষ নয় অন্যান্য ভেষজের তুলনায় আদা বমি, পেট খারাপ সহ একাধিক শারীরিক সমস্যায় কাজে আসে।আদা শরীর গরম রাখে ও শরীরের বর্জ্য পদার্থ জমতে দেয় না।

অন্যদিকে অ্যান্টি ইনফ্লেমেটারি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে হলুদ খুবই জনপ্রিয়।এর পাশাপাশি অ্যান্টি ভাইরাল, অ্যান্টি ফাঙ্গাল ও অ্যান্টি ব্যাক্টেরিয়াল কার্যকারিতা রয়েছে হলুদের। এর ফলে হলুদ খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেড়ে যায়।

তাই এই আদা-হলুদের চা কীভাবে বানালে আপনি এই দুটি উপকরণের পর্যাপ্ত লাভ পাবেন দেখে নিন-

  • আদা- ১/২ ইঞ্চি
  • হলুদ গুঁড়ো- ১/২ চা চামচ
  • কালো মরিচ গুঁড়ো-১/৪ চা চামচ
  • জল- দেড় কাপ
  • গ্রিনটি টি – প্রয়োজন মতো

কীভাবে বানাবেন

একটা সসপ্যানে জল গরম করুন। জলে ফুটে গেলে সবকটা উপকরণ মিশিয়ে দিন। ফুটিয়ে নিন যতক্ষণ পর্যন্ত আদার গন্ধ জলের সঙ্গে মিশে যাচ্ছে না ততক্ষণ ফোটাতে থাকুন।

প্রায় দশ মিনিট ধরে ফোটানোর পর একটি কাপে জল ছেঁকে নিন। চাইলে এর সঙ্গে মধু  ও পাতিলেবুর রশের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন।  

(ছবি সৌ:Instagram@Malavika Mohanan)

পুরনো খবরের আর্কাইভ

রবি সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি
 
১০ ১১ ১২ ১৩ ১৪ ১৫ ১৬
১৭ ১৮ ১৯ ২০ ২১ ২২ ২৩
২৪ ২৫ ২৬ ২৭ ২৮২৯ ৩০
৩১  
আর্কাইভ

এই মুহূর্তে

তরুণীর হাতে হাত, তৃণমূল নেতার চটুল নাচের ভিডিও ভাইরাল
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
সন্দেশখালির প্রতিবাদীরা পা মেলালেন তৃণমূলের মিছিলে
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
যাদবপুরের তৃণমূল প্রার্থী সায়নী ঘোষের সামনে ক্ষোভ উগরে দিলেন মহিলারা
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
RCB vs KKR ম্যাচ কখন কোথায় দেখবেন?  
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
ঘরের মধ্য়েই মা ও সন্তানের রহস্যজনক মৃত্যু বীরভূমে
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
আজ আরসিবির বিরুদ্ধে কী হতে পারে কেকেআর একাদশ  
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
রোজ ভ্যালির আমানতকারীদের টাকা ফেরতের প্রক্রিয়া শুরু
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যু গ্যাংস্টার-রাজনীতিক মুখতার আনসারির
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
ভ্যাপসা গরম থেকে স্বস্তি, সপ্তাহান্তে বৃষ্টির পূর্বাভাস হাওয়া অফিসের
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
অভিজিৎ গঙ্গোপাধ্যায়কে দু’লক্ষের বেশি ভোটে হারাব, একি বললেন বিজেপি নেতা?
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
বিজেপির প্রার্থী রেখা স্বাস্থ্য সাথীর সুবিধা নিচ্ছেন, তথ্য প্রকাশ তৃণমূলের
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ, ২০২৪
তৃণমূল-বিজেপি প্রার্থী একযোগে বিরুদ্ধে বিধিভঙ্গের অভিযোগ জানাল কমিশনে
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ, ২০২৪
প্রতারণা চক্রের ফাঁস, পাণ্ডা সহ মোট ৯ জনকে গ্রেফতার
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ, ২০২৪
শিবসেনার শিণ্ডে শিবিরে যোগ গোবিন্দার
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ, ২০২৪
প্রধানমন্ত্রীর বিরুদ্ধে আচরণবিধি ভঙ্গের অভিযোগ তৃণমূলের
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ, ২০২৪
© R.P. Techvision India Pvt Ltd, All rights reserved.   Privacy Policy
Developed By KolkataTV Team