বাড়িতেই থাকুন কিংবা অফিসে, কাজের ফাঁকে খাই খাই করে ওঠে মন ও পেট তখন মুখরোচক কিছু না হলে যেন মন ভরে না আর সমসমতো না পেলে কাজে মনও বসে না। এই অবস্থায় জাঙ্ক ফুডের হাতছানি এড়িয়ে যাওয়া সত্যি কষ্টকর। নিজের ইচ্ছাশক্তির ওপর প্রবল নিয়ন্ত্রণ না থাকলেই বিপদ। প্রথমে একবার পরে বারবার এই খাই খাই ভাবে যেমন ওজন বাড়বে তেমন শরীরেরও ক্ষতি হবে। আপনি যদি ইতিমধ্যেই এই পরিস্থিতির শিকার হয়ে থাকেন তা হলে এর একটা পুষ্টিকর ও সুস্বাদু সমাধান রয়েছে। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন আমন্ড কুকিজ।
এই আমন্ড কুকিজ বানাতে লাগবে আমন্ড, ময়দা, চিনি, মাখন ও ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট। প্রত্যেকটি উপকরণই রান্নাঘরের নিত্য প্রয়োজনীয়। তাই হাতে ঘন্টাখানেকের সময় থাকলেই আপনার গোটা মাসের কুকি তৈরি হয়ে যাবে। রইল রেসিপি-
