শুধু পুষ্টিকর খাবার খেলেই হবে না। খাবারে থাকা পুষ্টি যাতে আমাদের শরীর সঠিক ভাবে শুষে নিতে পারে তার জন্য ভাল হজমশক্তি ক্ষমতার প্রয়োজন। কিন্তু নানা কারনে অনেকেই হজম সংক্রান্ত সমস্যায় ভোগেন। এই সব কারনের মধ্যে অন্যতম হল ব্যাড ইটিং হ্যাবিটস কিংবা খাবার খাওয়ার কিছু ভুল অভ্যেস বা অস্বাস্থকর খাদ্য চয়ন। ফলে পেট ফোলা, পেট কামড়ানো, গ্যাস, পেটে অস্বস্তি, ডায়রিয়া ও কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো নানান পেটের সমস্যা।
তাই শরীর সুস্থ ও শরীরের হজম ক্ষমতা বজায় রাখতে সুষম ও পরিমিত খাবার খাওয়ার প্রয়োজন। পাশাপাশি নিত্য দিনের খাদ্যতালিকায় এমন কিছু খাবার রাখার প্রয়োজন যেগুলো শরীরের হজম ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে। আপনাদের জন্য রইল এমন কিছু সহজলভ্য ও পুষ্টিকর খাবারের তালিকা।
পেপে
হজম সংক্রান্ত সমস্যায় পেপে খেলে খুব ভাল ফল পাবেন। এছাড়া পেপে তে প্রচুর পরিমানে পুষ্টি রয়েছে বিশেষ করে প্রোটিন ও ফাইবার এই দুটো উপাদানই খাবার হজমের ক্ষেত্রে সাহায্য করে। এর ফলে পেপে খেলে গ্যাস ও কনস্টিপেশনের মতো সমস্যাও থাকে না।
আদা
হজম প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা নেয় আদা। আদায় বেশ কিছু জরুরী পুষ্টি রয়েছে যা শুধু গাট হেলথ ভাল করে গ্যাস ও বদহজমের সমস্যা দূর করে তা নয় বরং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়িয়ে তোলে।
চিয়া বীজ
নিত্যদিনের খাদ্যতালিকায় চিয়ার বীজ রাখলে শুধু যে পাচানক্রিয়া ভাল থাকবে তা নয়, বরং ওজনও কমবে। চিয়ার বীজে ভাল পরিমানে ফাইবার আছে। এই ফাইকবার দীর্ঘক্ষণ পেট ভরে রাখে আবার কোষ্ঠকাঠিন্য ও বদহজমের সমস্যাও হতে দেয় না।
আপেল
হজমের সমস্যা থাকলে নিত্যদিনের খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন আপেলও। গ্যাস কিংবা বদহজমে এই ফল আপনাকে আপনাকে চটজলদি আরাম দেবে। পাশাপাশি আপেলে রয়েছে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিনের মতো পুষ্টিকর উপাদান।
মৌরি
পেট ঠান্ডা করে এবং হজমে সাহায্য করে মৌরি।পাশাপাশি মুখ শুদ্ধি হিসেবে দারুন ভাল মৌরি।
(ছবি সৌজন্য:Unsplash)
