Placeholder canvas
কলকাতা শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪ |
K:T:V Clock

Placeholder canvas
Recipe of the Day: আপনার পছন্দের বার্গারে দিন স্বাস্থ্যের ছোঁয়া…
কলকাতা টিভি ওয়েব ডেস্ক Published By:  • | Edited By:
  • প্রকাশের সময় : রবিবার, ১৯ সেপ্টেম্বর, ২০২১, ০৭:৪২:৪৯ পিএম
  • / ২৫৩ বার খবরটি পড়া হয়েছে
  • • | Edited By:

ছুটির দিন মানেই বাড়ির বাইরে ঘুরতে যাওয়া, রেস্টুরেন্টে খাওয়া দাওয়া। কিন্তু এই কোভিডকালে সেই  সব সাধ আহ্লাদ সেই কবেই জলাঞ্জলি দিয়েছেন অনেকেই। অন্যদিকে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে খাদ্যতালিকা থেকে বাদ পড়েছে পছন্দের বার্গার, পিত্জা, আরও কত কিছু। সপ্তাহের অন্যান্য দিন কাজে ব্যাস্ততায় কেটে যায় কিন্তু সপ্তাহন্তে ছুটির দিনে এলেই এই ইচ্ছেগুলো মাথাচাড়া দেয়। কিন্তু ওই যে জাঙ্ক ফুড আর খাবেন না ঠিক করেছেন। আমরাও তো সেটাই বলছি জাঙ্ক আর খাবেন না। কিন্তু আপনার প্রিয় বার্গার বা পিত্জায় যদি এক হেলদি টুইস্ট দেওয়া যায় তাহলে ক্ষতি কোথায়?

কি ভাবছেন এও সম্ভভ কিনা? হ্যাঁ, নিশ্চই সম্ভব। বিশেষজ্ঞদের মতে এই খাবারে ব্যবহৃত উপকরণগুলির  বদলে যদি লো ক্যালোরি উপকরণ দিয়ে খাবার তৈরি হয় তাহলে কোনও সমস্যাই নেই। স্পোর্ট নিউট্রশনিস্ট কিনিতা কাদাকিয়া প্যাটেল ঠিক এই কাজটাই করেছেন। আর আজকের রেসিপি অফ দ্য ডে তে রইল ‘বার্গার উইথ এ হেলদি টুইস্ট।‘ রইল রেসিপি।

উপকরণ

  • বড় লেটিউস পাতা
  • গ্রিল করা পনির (চাইলে আপনার পছন্দের অন্য কোনও প্রোটিন বেছে নিন)
  • টমেটো স্লাইস (চাইলে আরও বেশি সবজি ব্যবহার করতে পারেন )
  • হ্যালেপিনো
  • মাস্টার্ড সস (স্বাদমতো)
  • বার্বেকিউ সস (স্বাদমতো)

কীভাবে বানাবেন

  • প্রথমে দুটো বড় লেটিউস পাতা নিয়ে নিন
  • এবার এতে আপনার পছন্দের প্রোটিন কিংবা গ্রিলড পনির সাজিয়ে নিন
  • এবার এতে মাস্টার্ড ও বার্বেকিউ সস লাগিয়ে নিন।
  • এবার এতে টমোটো স্লাইস ও হ্যালেপিনো সাজিয়ে দিন।
  • এবার একদম শেষে অপর লেটিউস পাতাটি সাজিয়ে নিন।
  • এবার স্কিউয়ার স্টিক দিয়ে ভাল করে ধরুন

আপনার পছন্দের খাবার তৈরি। সুস্বাদু আর স্বাস্থ্যকর দুটোই। তাই মনের আনন্দে খান।  আপনি চাইলে ব্রাউন ব্রেডে এই ফিলিং দিয়েও খেতে পারেন ।

 

 

পুরনো খবরের আর্কাইভ

রবি সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি
 
১০ ১১ ১২ ১৩ ১৪ ১৫ ১৬
১৭ ১৮ ১৯ ২০ ২১ ২২ ২৩
২৪ ২৫ ২৬ ২৭ ২৮২৯ ৩০
৩১  
আর্কাইভ

এই মুহূর্তে

সন্দেশখালির প্রতিবাদীরা পা মেলালেন তৃণমূলের মিছিলে
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
যাদবপুরের তৃণমূল প্রার্থী সায়নী ঘোষের সামনে ক্ষোভ উগরে দিলেন মহিলারা
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
RCB vs KKR ম্যাচ কখন কোথায় দেখবেন?  
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
ঘরের মধ্য়েই মা ও সন্তানের রহস্যজনক মৃত্যু বীরভূমে
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
আজ আরসিবির বিরুদ্ধে কী হতে পারে কেকেআর একাদশ  
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
রোজ ভ্যালির আমানতকারীদের টাকা ফেরতের প্রক্রিয়া শুরু
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যু গ্যাংস্টার-রাজনীতিক মুখতার আনসারির
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
ভ্যাপসা গরম থেকে স্বস্তি, সপ্তাহান্তে বৃষ্টির পূর্বাভাস হাওয়া অফিসের
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
অভিজিৎ গঙ্গোপাধ্যায়কে দু’লক্ষের বেশি ভোটে হারাব, একি বললেন বিজেপি নেতা?
শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪
বিজেপির প্রার্থী রেখা স্বাস্থ্য সাথীর সুবিধা নিচ্ছেন, তথ্য প্রকাশ তৃণমূলের
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ, ২০২৪
তৃণমূল-বিজেপি প্রার্থী একযোগে বিরুদ্ধে বিধিভঙ্গের অভিযোগ জানাল কমিশনে
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ, ২০২৪
প্রতারণা চক্রের ফাঁস, পাণ্ডা সহ মোট ৯ জনকে গ্রেফতার
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ, ২০২৪
শিবসেনার শিণ্ডে শিবিরে যোগ গোবিন্দার
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ, ২০২৪
প্রধানমন্ত্রীর বিরুদ্ধে আচরণবিধি ভঙ্গের অভিযোগ তৃণমূলের
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ, ২০২৪
মঙ্গলের চারপাশে ২৫,০০০ চক্কর দিল মার্স এক্সপ্রেস
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ, ২০২৪
© R.P. Techvision India Pvt Ltd, All rights reserved.   Privacy Policy
Developed By KolkataTV Team