বর্ষাকালে বাইরের খাওয়ার যত কম খাওয়া যায় ততই ভাল। আপনিও যদি এই বিষয়টি অক্ষরে অক্ষরে মেনে চলেন তা হলে সপ্তাহন্তের সন্ধ্যে জমান দারুন এই খাবার দিয়ে। বাড়িতে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন পনির টিক্কা। বিশেষ অনেকে যাঁরা শনিবারে নিরামিষ খাবার খান তাঁদের জন্য এই মুখরোচক টিক্কা এক কথায় পার্ফেক্ট। মশলা মাখানো পনিরের টুকরো ভাল করে তন্দুরে গ্রিল করে নিন। ব্যস পনির টিক্কা তৈরি। চাইলে ডিনারে সাইড ডিশ হিসেবেও বানিয়ে নিতে পারেন পনির টিক্কা। পনির খেতেও দারুন আবার স্বাস্থ্যের পক্ষেও উপকারী। তা এই সুস্বাদু পনির টিক্কা বাড়িতে কীভাবে বানাবেন জেনে নিন। রইল রেসিপি-
উপকরণ
কীভাবে বানাবেন
গ্রিল হয়ে গেলে গ্রিন চাটনি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
