Placeholder canvas
কলকাতা সোমবার, ২১ এপ্রিল ২০২৫ |
K:T:V Clock
Rejuvenate with Raspberry Smoothie: পুজোর অনিয়মের মধ্যে শরীর ঠিক রাখবে রাস্পবেরি-পিচ স্মুদি
কলকাতা টিভি ওয়েব ডেস্ক Published By:  • | Edited By:
  • প্রকাশের সময় : সোমবার, ১১ অক্টোবর, ২০২১, ০৭:১৮:১০ পিএম
  • / ২১৩ বার খবরটি পড়া হয়েছে
  • • | Edited By:

একেই প্রচন্ড গরম পড়েছে তার মধ্যে পুজোর ঘোরা ফেরা, খাওয়া-দাওয়ার অনিয়ম তো রয়েছেই। আবহাওয়ার এই বদলের সঙ্গে আপনি মানিয়ে নিলেও আপনার শরীর ঠিক কতটা খাপ খাইয়ে নিতে পেরেছে তা বুঝতে একটু সময় লাগবেই।  এদিকে পুজোর মধ্যে শরীর খারাপ হয়ে আনন্দটা যাতে মাটি না হয়ে যায় সেদিকেও নজর দিতে হবে। তাই দিনের বাকি সময়টা খাওয়া দাওয়া নিয়ে বেপরোয়া হলেও সকালের খাবার নিয়ে গা ছাড়া মনোভাব রাখবেন না। তাই ব্রেকফাস্টে পুষ্টি ও স্বাদ দুটোই যাতে বজায় থাকে তার জন্য খেয়ে দেখতে পারেন পিচ অ্যান্ড রাস্পবেরি স্মুদি। ফল ও মধু দিয়ে তৈরি এই স্মুদি শরীরের আর্দ্রতার অভাব কমাবে এবং প্রয়োজনীয় অ্যান্টি অক্সিডেন্টে শরীরের ভিতরে গিয়ে বর্জ্য পদার্থ বাইরে বার করবে।

এই স্মুদি বানাতে প্রয়োজন

উপকরণ

  • ফ্রোজেন রাস্পবেরি- ১/২ কাপ
  • কমলালেবুর রস- ১/৩ কাপ
  • ভ্যানিলা গ্রিক ইয়গহার্ট
  • ফ্রোজেন পিচ স্লাইস
  • পাকা কলা- ১
  • মধু-১ টেবিল চামচ
  • জিঞ্জার- ১/৪ চা চামচ
  •  টাটকা রাস্পবেরি (টুকরো করে কাটা)

কীভাবে বানাবেন এই স্মুদি

  • ব্লেন্ডারে রাস্পবেরি ও কমলালেবুর রস ভাল করে মিশিয়ে নিন। যতক্ষণ না মিশ্রণটি মসৃণ হয়ে যাচ্ছে ততক্ষণ পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন। ভাল ভাবে মিশ্রণ তৈরি হলে দুটো গ্লাসে ঢেলে নিন।
  • এবার ব্লেন্ডার ভাল ভাবে পরিষ্কার করে নিন। এতে ইয়গহার্ট, পিচ, পাকা কলা, মধু ও আদা মিশিয়ে দিন। ভাল ভাবে ব্লেন্ডারে মিশিয়ে নিন। এবার এই মিশ্রণটা রাস্পবেরি স্মুদি রাখা গ্লাসে ঢেলে দিন।
  • এবার শেষ ধাপে চামচ দিয়ে ভাল করে পুরো স্মুদিটা গুলে নিন। চাইলে এতে টাটকা রাস্পবেরি টুকরো করে কেটে স্মুদিতে দিতে পারেন।
  • সুস্বাদু ও পুষ্টিকর রাস্পবেরি স্মুদি রেডি।

রাস্পবেরিতে  প্রচুর পরিমানে ফাইবার, ভিটামিন ও প্রাকৃতিক খনিজ পদার্থ ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে আর ক্যালোরি বেশ কম। তাই ক্যানসার, স্থুলতা, আর্থারাইটিস সহ অন্যান্য শারীরিক সমস্যায় এটা ভীষণ কার্যকরী। পাশাপাশি অ্যান্টি এজিং এজেন্ট হিসেবেও ভাল কাজ করে রাস্পবেরি। এদিকে পিচে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি রয়েছে তাই এটা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে কার্যকরী। শরীরে যে কোনও ইনফ্লেমেশন সহজে সারিয়ে তুলতে পারে পিচ। এবং পিচের ওয়াটার কনটেন্ট বেশ হাই যা প্রায় ৮৫ শতাংশ। এদিকে এতে রয়েছে ডায়েটারি ফাইবার। তাই পেট দীর্ঘক্ষণ ভরিয়েও রাখবে এই স্মুদি। সব মিলিয়ে পুজোর সময় শরীর ও মনের ক্লান্তি দূর করে নিজেকে রিজুভিনেট করতে দারুণ উপকারী এই স্মুদি রেসিপি।

 

পুরনো খবরের আর্কাইভ

রবি সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি
 
১০ ১১ ১২
১৩ ১৪ ১৫ ১৬ ১৭ ১৮ ১৯
২০২১ ২২ ২৩ ২৪ ২৫ ২৬
২৭ ২৮ ২৯ ৩০  
আর্কাইভ

এই মুহূর্তে

‘দেবী চৌধুরানী’র পোস্ট প্রোডাকশান শেষ! দর্শকরা অপেক্ষায় প্রসেনজিৎ- শ্রাবন্তীর নতুন ছবির জন্য
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
লেডিস স্পেশালে এবার উঠতে পারবেন পুরুষরাও, কামরা ভাগ করে দিল রেল
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
চরম জলসংকটে মহারাষ্ট্র, সোশ্যাল মিডিয়ায় দিলীপকে খোঁচা কুণালের
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
আমেরিকার কথায় বেজিংয়ের ক্ষতি করলে ব্যবস্থার হুঁশিয়ারি চীনের
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
বৈশাখের সাজে নজর কাড়া মেহজাবিন
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
নিহত মাও নেতা প্রয়াগ মাঞ্জি ওরফে বিবেকের মাথার দাম ছিল ১ কোটি, ১০০-র বেশি মামলায় ওয়ান্টেড
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
আসছে ‘দ্য একেন: বেনারসে বিভীষিকা’, চমক দিতে চলেছেন শাশ্বত
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
স্ত্রীকে পাশে নিয়ে উজ্জয়িনীর মহাকালেশ্বর মন্দিরে অরিজিৎ সিং
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
স্থগিত হয়ে গেল শেখ শাহজাহানের জামিনের শুনানি
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
করুণাময়ী থেকে SSC অফিস পর্যন্ত চাকরিহারা শিক্ষক শিক্ষিকাদের মিছিল
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
প্রকাশিত বিসিসিআই-এর বার্ষিক চুক্তি, ঠাঁই পেলেন রোহিত-কোহলি?  
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
প্রয়াত পোপ ফ্রান্সিস, জানিয়ে দিল ভ্যাটিকান
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
সবুজ মনোকিনিতে অবিবাহিত আমিশাকে দেখে ভক্তরা বলছে ‘অন্তঃসত্ত্বা’! কেন?
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
চোখে লঙ্কার গুঁড়ো, হাত পা বেঁধে ধারালো অস্ত্রের কোপ! খুন কর্নাটকের প্রাক্তন ডিজিপি
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
নিশিকান্ত দুবের বিরুদ্ধে আদালত অবমাননার মামলা
সোমবার, ২১ এপ্রিল, ২০২৫
© R.P. Techvision India Pvt Ltd, All rights reserved.
Developed By KolkataTV Team