কলকাতা: বাচ্চাদের (Child) খাবার (Food) খাওয়ানো কিন্তু বেশ কঠিন কাজ। কারণ, সকালে ঘুম থেকে উঠে বাচ্চা কী খাবে? স্কুলের (School) টিফিন কী নিয়ে যাবে, এই নিয়ে চিন্তার শেষ নেই বাবা-মায়েদের। কারণ, একই টিফিন আর খেতে চায় না বাচ্চারা। ঘুরিয়ে বাড়িতে নিয়ে চলে আসে। তবে, মুখরোচক কোনও খাবার বানিয়ে দিলে স্কুল থেকে টিফিন বক্স কিন্তু খালি হয়েই আসে। কিন্তু, অনেক সময় শিশুরা জোর দেয় এমন কিছু খাবার তাদের লাঞ্চে দিতে যা অস্বাস্থ্যকর। তাই, এমন কিছু খাবার রয়েছে যেগুলি বাচ্চাদের টিফিনে না দেওয়াই ভাল। জেনে নিন কোন খাবারগুলি দিলে শিশুর শরীর খারাপ হতে পারে।
ইনস্ট্যান্ট নুডলস- বাচ্চারা প্রায়ই স্কুলের লাঞ্চ বক্সে নুডলস নিয়ে যাওয়ার জন্য বায়না করে। তাই বাধ্য হয়ে অনেক সময় বাবা-মা লাঞ্চে নুডুলস দেয়। কিন্তু এই ইনস্ট্যান্ট নুডলস আপনার সন্তানের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়। নুডলসের প্রধান উপকরণ হল ময়দা। যা শরীরের পক্ষে একেবারেই ভাল না। পেটের স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও ময়দা এড়িয়ে চলা ভাল।
বাসি খাবার- বাচ্চার স্কুলের টিফিনে কখনই বাসি খাবার দেবেন না। ধরুন, আগের রাতে বিরিয়ানি আনিয়েছিলেন। খাওয়ার পরেও বেশ কিছুটা বেঁচে গিয়েছে। সকালে গরম করে শিশুর টিফিন কৌটোতে ভরে দিলেন। শিশু ভালবাসে বলে বাসি খাবার কখনওই টিফিনে দেবেন না। ছোটদের হজমক্ষমতা কম থাকে। ফলে বাসি খাবার শিশুদের খাওয়ানো ঠিক নয়।
আরও পড়ুন:দুপুরে ঘুমানো কি স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো? জানুন কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা
ডোবা তেলে ভাজা খাবার- ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, পটেটো চিপস, ফ্রাইড চিকেন বাচ্চাদের লাঞ্চ বক্সে না দেওয়াই ভাল। এই খাবারগুলিতে অস্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে। এতে আপনার বাচ্চার ওজন বাড়তে পারে। পেটের জন্যও ক্ষতিকর। এমন পরিস্থিতিতে এগুলোর পরিবর্তে আপনি লাঞ্চ বক্সে গ্রিলড চিকেন বা স্টিমড মোমোর মতো জিনিস দিতে পারেন।
প্রক্রিয়াজাত খাবার- সসেজ়, সালামি অনেকের ফ্রিজেই মজুত থাকে। সকালে উঠে বাচ্চাকে কী টিফিন দেবেন তা বুঝতে না পেরে অনেকেই এগুলি ভেজে দিয়ে দিন। তাতে সময় বাঁচে ঠিকই, রোজ এগুলি খেলে শিশুর শরীরের হাল খারাপ হতে পারে। প্রক্রিয়াজাত কোনও খাবারই শিশুর জন্য ভাল নয়। তার চেয়ে চিকেন, ডিম, নানা রকম সব্জি, ফলের মতো খাবার বেশি করে দিন। শরীর ভাল থাকবে।
স্ন্যাকস- পিৎজা, হটডগ, চিকেন প্যাটিস— এই সবগুলি প্রক্রিয়াজাত ভাজাভুজি। বাচ্চারা সবচেয়ে পছন্দ করে এই খাবারগুলি খেতে। এই খাবারে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ অনেক বেশি। এ ছাড়াও নুন, চিনিও রয়েছে ভরপুর পরিমাণে। শিশুর ওজন বাড়িয়ে দেওয়ার জন্য এই খাবারগুলি যথেষ্ট।
