কলকাতা: জন্মদিন (Birth Day), বিবাহবার্ষিকী থেকে শুরু করে বর্তমানে যুগে যে কোনও অনুষ্ঠানে আজকাল কেকের (Cake) প্রচলন শুরু হয়েছে। অনেকে আবার এমনিতেই বাড়িতে কেক বানান। তবে এই কেক বানানোর সময় কয়েকটি বিষয় খেয়াল করা কিন্তু অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। না হলে কিন্তু বদলে যেতে পারে কেকের স্বাদ ও রূপও।
কেক বানাতে যা খেয়াল করতে হবে
যে কোনও ধরনের কেক বানাতে গেলে খেয়াল রাখতে হবে সব ধরনের উপকরণে যেন একটা সমতা বজায় থাকে। আর কেকের মিশ্রণটি বানানোর সময় বেশি ঘাঁটবেন না। মিশ্রণ যেন বেশি পাতলা না হয়, সে দিকেও খেয়াল রাখবেন।
আরও পড়ুন: Skin care | Beauty Tips | বাড়িতেই বানান ত্বকের ধরন অনুযায়ী এই গাজরের প্যাক
