গ্রীষ্মকাল মানেই প্রচণ্ড গরমে একাধিক অসুখ বিশেষ করে পেটের হাজারো সমস্যা। তাই এই মরসুমে সুস্থ থাকতে কী খাবেন আর কী খাবেন না এই নিয়ে বিশেষ সচেতন থাকতে হয়। এই সময় বাসি খাবার, মসলাদার খাবার ও জাঙ্ক ফুড যথাসম্ভব এড়িয়ে যাওয়া উচিত। এগুলি খেলে শরীর আরও খারাপ হতে পারে। আর এই সব ক্ষেত্র সব থেকে বেশি প্রভাব পড়ে লিভারের ওপর। তাই সময় থাকতে লিভারের ডিটক্সের প্রয়োজন। সময় থাকতে লিভারের এই ডিটক্স বা লিভারকে বর্জ্য পদার্থ মুক্ত না করলে শরীরে প্রভাব ফেলতে পারে। এই সময় লিভার ডিটক্স করার জন্য বাড়িতেই দারুণ এই কার্যকরী পানীয় খেতে পারেন। বাড়িতে এই ভাবে বানিয়ে ফেলুন ডিটক্স ওয়াটার।
উপকরণ
জল- ১ লিটার
তুলসির পাতা- ৫টি
পুদিনা পাতা- ১০টি
সবুজ আপেল-১ টি
চিয়া সিডস- ১ বড় চামচ
বানানোর বিধি
জলের বোতলে টাটকা জল ভরে নিন। জল যেন ফিল্টার করা হয়। চাইলে জল জীবাণু মু্ক্ত করতে জল ফুটিয়ে নিয়ে ঠাণ্ডা করে খেতে পারেন।
এবার তুলসী ও পুদিনা পাতা এই জলে দিয়ে দিন। এরপর এই জল ছোট টুকরো করে কেটে নিয়ে জলে ঢেলে দিন।
এরপর চিয়া বীজ জলের বোতলে ঢেলে দিন এবং এক ঘণ্টা অপেক্ষা করে এই জল খাওয়া শুরু করতে পারেন।
এই ডিটক্স ওয়াটার কেন এত উপকারী
গরমে নিয়মিত এই ডিটক্স ওয়াটার খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থাকবে না।
তবে শুধু ডিটক্স ওয়াটার নয় এর পাশাপাশি নিয়মিত প্লেন ওয়াটারও খেতে হবে।
এই ডিটক্স ওয়াটার খেলে প্রস্রাবজনিত কোনও সমস্যা থাকলে তাও কম হবে। এই ডিটক্স ওয়াটার খেলে উপকৃত হবেন।
ডিটক্স ওয়াটার পেটে থাকা নানা বর্জ্য পদার্থ পরিষ্কার করে ফেলবে এর ফলে পেটের একাধিক সমস্যা কমে যাবে।
এই ডিটক্স ওয়াটার খেলে চুল ও ত্বক স্বাস্থ্যোজ্জ্বল হয়ে উঠবে।
তবে লিভারজনিত কোনও সমস্যা যদি আগে থেকেই আপনার থাকে তা হলে চিকিত্সকের পরামর্শ মতো কাজ করুণ। এ ক্ষেত্রে এই ডিটক্স ওয়াটার কিন্তু আপনার লিভারের সমস্যার সমাধান নয়। পাশাপাশি যাদের আপেল খেলে অ্যালার্জি হয় তাদের এই ওয়াটার এড়িয়ে যাওয়া ভাল।
