একেই উইকেন্ড তার ওপর আবার উত্তরে হাওয়ার দাপটও এখন অনেকটাই কম। বড়দিনের উত্সব আনন্দে একেবারে গা ভাসিয়ে দেওয়ার দিন। কিন্তু এত কিছুর মধ্যেও খাওয়া দাওয়া নিয়ে বেহিসেবি না হওয়াই ভাল । তবে মাত্রাতিরিক্ত খাবারের থেকেও যেটা চিন্তার সেটা হল এমন দুটো খাওয়ার একসঙ্গে না খাওয়া যা খেলেই শরীরে সমস্যা কিংবা গুরুপাক হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। এদের মধ্যে কয়েকটা ফুড কম্বিনেশন আবার বেশ হিট। অনেকেই এগুলো একঙ্গে খেতেই পছন্দ করেন। কিন্তু এর ফলে পেটের নানা রকম সমস্যা হতে পারে। তাই এই ক্রিসমাসে এই পার্টি বা গেট টুগেদারে খেতে গিয়ে এই ভুলগুলো করবেন না।
এদের মধ্যে অনেকগুলোই হয়ত আপনার পছন্দের কিংবা আপনার প্রিয় পানীয়র সঙ্গে দারুণ হিট, কিন্তু সুস্থ থাকতে এগুলি দূরে রাখাই ভাল। কী কী দেখে নিন-
চকোলেট
উফ! চকোলেট আর ওয়াইন তো একেবারে ‘ডেডলি কম্বিনেশন’। হ্যাঁ, অনেকেই এই কম্বিনেশন বেশ উপভোগ করে খান কিন্তু এই দুটো জিনিস একসঙ্গে না খাওয়াই ভাল। মদ্যপানের সময় চকোলেট খেলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে। এবং পেটে অ্যাসিডিটির সমস্যা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
বিনস ও রেড ওয়াইন
হার্টের এবং ত্বকের জন্য রেড ওয়াইন ভাল। তাই বলে রেড ওয়াইনের গ্লাসে চুমুক দিয়ে কিন্তু বিনসের কোনও ডিশ খাওয়া চলবে না। বিনস বা ডালের তৈরি খাবার মানেই প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। আর মদ্যপানের সময় এই আয়রন আমাদের পাচনক্রিয়া সহজে হজম করতে পারে না।
অতিরিক্ত ভাজাভুজি বা জাঙ্ক ফুড
এই কম্বিনেশনটা অনেকই এড়িয়ে চলেন। তবে যাঁরা রেগুলার ডিঙ্কার না তাঁদের কাছে এই খাবারগুলির সঙ্গে মদ্যপানের বিরুপ প্রতিক্রিয়া অজানা। তাই অনায়াসে অনেকেই পছন্দের মুখরোচক ভাজাভুজির সঙ্গে আসড় জমান। তবে এ কাজ আর নয়। এই ধরনের খাবার নিমেষে আপনার শরীর ডিহাইড্রেট করে এবং শরীরের শক্তি শুষে নেয়। তাই মদ্যপানের সঙ্গে মুখরোচক কিছু খেতে চাইলে গ্রিল্ড চিকেন বা ভেজিটেবিল খেতে পারেন।
পাউরুটি
ব্রেড আর বিয়ার, ভয়ঙ্কর একটা কম্বিনেশন। ব্রেড আপনার শরীরে ব্লোটিংয়ের সমস্যা সৃষ্টি করবে এবং একইসঙ্গে ডিহাইড্রেট করবে। তাই অতিরিক্ত মাত্রায় বিয়ারের সঙ্গে যদি পাওরুটি খান তাহলে বমি পর্যন্ত হয়ে যেতে পারে।
ক্যাফেন যুক্ত খাদ্য দ্রব্য
কফি আর মদ্যপান! একদমই নয়। এই কম্বিনেশন কখনই চলবে না। ক্যাফেন আমাদের শরীর ডিহাইড্রেট করে। মদ্যপানের সময় ক্যাফেন খেলে এই ডিহাইড্রেশনের প্রভাব বাড়ে। তাই কফি খেলে যেমন অনেকের সহজে নেশা হবে না তেমনি আবার এর ফলে আরও বেশী পরিমাণে মদ্যপানের সম্ভাবনা থাকবে। এর ফলে পরিস্থিতি আরও খারাপ হতে পারে।
(ছবি সৌজন্য: Unsplash)
