কলকাতা: রাজ্য বিধানসভার (West Bengal Assembly) এমএলএ হস্টেলের (MLA Hostel) ক্যান্টিনের দায়িত্ব নিল বহু পুরনো বাঙালি প্রতিষ্ঠান বিজলি গ্রিল। বাঙালির রসনা তৃপ্তিতে দীর্ঘদিন ধরেই এই প্রতিষ্ঠান সুনামের সঙ্গে কাজ করে যাচ্ছে। এখন প্রতিষ্ঠানের তৃতীয় প্রজন্ম এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার দায়িত্বে রয়েছে। এবার বিধানসভার ক্যান্টিন এবং কিড স্ট্রিটে এমএলএ হস্টেলে ক্যান্টিনের দায়িত্ব দেওয়া হল বিজলি গ্রিলকে।
বৃহস্পতিবার এমএলএ হস্টেল সংলগ্ন রেস্তরাঁর আনুষ্ঠানিক সূচনা করেন বিধানসভার স্পিকার বিমান বন্দ্যোপাধ্যায়। তিনি বলেন, বিধায়কদের খাওয়াদাওয়ায় গুণগত মান নিয়ে সমস্যা হচ্ছিল। এই সংস্থাকে দায়িত্ব দেওয়ার ফলে সেই সমস্যার সমাধান হল। এখানে বিধায়করা যেমন ভর্তুকির দরে খাবার পাবেন, তেমনি সাংবাদিকরাও সেই সুযোগ পাবেন। স্পিকার জানান, ওই চত্বরে প্রতিদিন বহু মানুষ আসেন নানা কাজে। তারাও এই এমএলএ হস্টেলে এসে এই রেস্তরাঁয় খেতে পারবেন।
আরও পড়ুন: রণতরী বিন্ধ্যগিরি জলে ভাসালেন দ্রৌপদী
প্রতিষ্ঠানের অন্যতম কর্ণধার অনামিকা বারিক বলেন, আমরা আমাদের খাবারের গুণগত মান বজায় রাখতে সাধ্যমতো চেষ্টা করি। বিধানসভার ক্যান্টিন এবং এমএলএ হস্টেলেও তা অক্ষুণ্ণ রাখার চেষ্ঠা করব।
