আধুনিক যুগের নিত্য জীবনযাপনের ব্যস্ততার হাত ধরেই চলে আসে স্ট্রেস ও অ্যাংজাইটি। আর কোভিডকালে এই সমস্যা আরও বেড়েছে, আজকাল ৮ থেকে ৮০ কম বেশি অধিকাংশ মানুষই দৈনন্দিন জীবনের স্ট্রেস ও অ্যাংজাইটি সামলাতে ক্লান্ত। আর এই সমস্যা দীর্ঘস্থায়ী হলেই শরীরে দেখা দিতে পারে একাধিক সমস্যা। বিশেষ করে প্রভাবিত হতে পারে হার্ট ও শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। অনেক সময় স্ট্রেস ও অ্যাংজাইটি মাত্রাতিরিক্ত হলে খাওয়া ও ঘুম ছুঁটে যায় অধিকাংশের। তবে এই নিয়ে বিশেষজ্ঞদের গবেষণা বলছে অন্য কথা। খাবার এড়িয়ে না গিয়ে স্ট্রেস ও টেনশনে বরং কম করতে খেতে পারেন এই ৫টি সুপারফু়ড। জেনে নিন কি কি-
ডার্ক চকোলেট
কোকো বিনস ও যে চকোলেট আপনি খাচ্ছেন তাতে যত পরিমাণ কোকো বিনস থাকে তা স্বাস্থ্যের জন্য ততটাই উপকারী। ডার্ক চকোলেটে কোকোর পরিমাণে থাকে প্রায় ৫০ থেকে ৭০ শতাংশ। যা অন্যান্য চকোলেটের তুলনায় অনেকটাই বেশি। ব্রেনে এনডরফিন নামক একটি বিশেষ উপাদান তৈরি করতে সাহায্য করে ডার্ক চকোলেট। এই এন্ডরফিন মন ভাল করে। এছাড়া চকোলেটে সেরোটনিন নামের বিশেষ উপাদান থাকে। এগুলি অ্যান্টিডিপ্রেস্যান্টের কাজ করে এবং মুড ভাল রাখে।
ব্লুবেরি
স্ট্রেস আর অ্যাংজাইটি কি ক্রমে হয়ে উঠছে আপনার নিত্যদিনের সঙ্গী? তা হলে অবশ্যই নিত্যদিনের খাদ্যতালিকায় রাখুন ব্লুবেরি। এই ব্লুবেরিকে বলা যেতে পারে ভিটামিন সি-র খনি। এগুলি নিয়মিত খাওয়া হলে প্রচুর পরিমাণে শরীরে ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট জোগায়। স্ট্রেস ও অ্যাংজাইটি হলেই আমাদের শরীরে এই দু’টি উপাদানের চাহিদা বেড়ে ওঠে কয়েকগুন।
টক দই কিংবা ইয়গহার্ট
মানসিক স্বাস্থ্য ভাল রাখতে টক দই কিংবা ইয়গহার্ট দারুণ ভাল কাজ করে। বিশেষ করে গ্রিক ইয়গহার্টে এমন কিছু উপাদান থাকে যা ব্রেনের কাজকর্ম নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং ও চিন্তাশক্তি বাড়িয়ে তোলে। ইয়গহার্ট স্ট্রেস কম করে এবং মস্তিষ্কের উন্নতিতে সাহায্য করে। এই ইয়গহার্টে যে ব্যক্টেরিয়া থাকে তা স্ট্রেস, ডিপ্রেশন ও অ্যাংজাইটি কম করতে খুবই কার্যকরী।
অ্যাভোকাডো
কোনও একটা নয় একাধিক কারণে শরীরের জন্য খুবই কার্যকরী অ্যাভোকাডো। হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখা, ভাল ত্বক, ভাল চুল ও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে অ্যাভোকাডো খুবই কার্যকরী। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, পোটাশিয়াম, ফোলেট, ফাইবার সহ একাধিক পুষ্টি রয়েছে। শরীর সুস্থ রাখতে অ্যাভোকাডোর মত এমন ক্ষমতসম্পন্ন ফল আর হয় না। এই ফল একইসঙ্গে আমাদের চেতনা ও হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে উপকারী। তাই স্ট্রেস টেনশন কম করতেও বেশ কার্যকরী।
আমন্ড
আমন্ডে ভাল পরিমাণে ভিটামিন ই, ভিটামিন বি ও সেলেনিয়াম আর জিঙ্কের মতো খনিজ পদার্থ রয়েছে। এটা মানসিক স্বাস্থ্য ভাল রাখতে দারুন কার্যকরী। মুড ভাল রাখতে জিঙ্ক খুব ভাল কাজ করে। অন্যদিকে স্ট্রেস কম করতে সাহায্য করে সেলেনিয়াম।
