গরমে দ্রুত খাবার নষ্ট হয়ে যায়। তার মধ্যে নির্ভর করে রান্না করার পদ্ধতিও। এছাড়াও রান্নায় কী কি ২ উপাদান রয়েছে সেটির উপরও অনেক সময় নির্ভর করে ফুড পয়জনিং। তবে ফুড পয়জনিংয়ের বেশ কিছু লক্ষণ আছে। যদি কারও পেটে ব্যথা, খিঁচুনি, বমি, মাথাব্যথাও উপকরণ। আবার খাদ্যে বিষক্রিয়া কখনও কখনও মারাত্মক পর্যায়ে চলে যায়। তবে কয়েকটি পদ্ধতি অবলম্বন করলেই এড়ানো যাবে ফুড পজিশনিং।
আরও পড়ুন: The Night Manager | ‘দ্যা নাইট ম্যানেজার ২’ এ প্রিমিয়ারে চাঁদের হাট
গরমে ফুড পয়জনিং এড়াতে কী কী বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করবেন-
