Placeholder canvas
কলকাতা শনিবার, ০৫ এপ্রিল ২০২৫ |
K:T:V Clock
Health Tips | ছেড়ে যাবে নাছোড়বান্দা কোলেস্টেরলও, পাতে যদি থাকে এই খাবার গুলি
কলকাতা টিভি ওয়েব ডেস্ক Published By:  রচনা মণ্ডল
  • প্রকাশের সময় : মঙ্গলবার, ১৬ মে, ২০২৩, ০৪:১০:৪০ পিএম
  • / ১১৩ বার খবরটি পড়া হয়েছে
  • রচনা মণ্ডল

উচ্চরক্তচাপ (Blood Pressure) ডায়াবেটিসের পাশাপাশি বর্তমানে খারাপ কোলেস্টেরলও (Cholesterol) আমাদের নিত্যসঙ্গী। এই কোলেস্টেরলের দুটি ভাগ একটা ভালো কোলেস্টেরল আর একটা খারাপ কোলেস্টেরল।  ভালো কোলেস্টেরল রক্তের সঙ্গে মিশে থাকা এই চর্বি হরমোন, কোষের ঝিল্লি এবং ভিটামিন ডি তৈরিতে সাহায্য করে। তাই আপনি চাইলেই একে বাদ দিতে পারবেন না। কিন্তু শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখা দরকার। নাহলে, হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি বেড়ে যায়। 

অস্বাস্থ্যকর খাওয়াদাওয়া এবং শরীরচর্চার অভাবে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে থাকে। এর থেকে মুক্তি পেতে ওষুধ তো আছেই। তবে রোজকার খাবারে কিছু পরিবর্তন আনলেই শরীরে খারাপ কোলেস্ট্রোরেলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। আজকের এই প্রতিবেদনে আমরা জেনে নেব সেরকমই কিছু খারাব যা রোজকার আপনার ডায়েটে থাকেল দূরে থাকবে কোলেস্টেরল। 

  • গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত টক দই খেলে মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা ৪ শতাংশ পর্যন্ত কমতে পারে। দইতে প্রোবায়োটিক রয়েছে, যা হজমের উন্নতি করতে এবং প্রদাহ কমায়। আমন্ড এবং দই একসঙ্গে অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর খাবার।
  • রসুন এবং পেঁয়াজ রসুন এবং পেঁয়াজ, উভয়ের মধ্যেই কোলেস্টেরল কমানোর গুণ রয়েছে। রসুনে থাকা অ্যালিসিন, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। আর পেঁয়াজে থাকে কোয়ার্সেটিন, যা এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। আমন্ড এবং দই আমন্ডে রয়েছে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং প্রোটিন। যা এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। 
  • গ্রিন টি এবং লেবু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ গ্রিন টি ওজন নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতেও সাহায্য করে। লেবুতে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড। এই উপাদানও কোলেস্টেরল কমায়। গবেষণায় দেখা গেছে, লেবুতে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েড হৃদরোগের ঝুঁকিও কমায়। গ্রিন টি এবং লেবু একসঙ্গে খাওয়া অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর।
  • মসুর ডাল এবং ব্রাউন রাইস মসুর ডালও এলডিএল কোলেস্টেরল (খারাপ কোলেস্টেরল) নিয়ন্ত্রণে রাখে। মসুর ডালে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোটিন থাকে। অন্যদিকে, ব্রাউন রাইস হৃদরোগের ঝুঁকি ২০ শতাংশ পর্যন্ত কমায়। 
  • হলুদ এবং গোলমরিচ শরীরের নানা ধরনের অস্বস্তি, অসুস্থতা সারানোর ক্ষমতা রয়েছে হলুদে। এতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী বৈশিষ্ট্য। গবেষণায় দেখা গেছে, হলুদ এবং গোলমরিচ দিয়ে তৈরি সাপ্লিমেন্ট কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে। গোলমরিচে রয়েছে পাইপারিন, যা হলুদে থাকা কারকিউমিন শোষণে সাহায্য করে। 

পুরনো খবরের আর্কাইভ

রবি সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি
 
১০ ১১ ১২
১৩ ১৪ ১৫ ১৬ ১৭ ১৮ ১৯
২০ ২১ ২২ ২৩ ২৪ ২৫ ২৬
২৭ ২৮ ২৯ ৩০  
আর্কাইভ

এই মুহূর্তে

2020 Delhi Riots : বিজেপি নেতা কপিল মিশ্রের বিরুদ্ধে ফের তদন্তের নির্দেশ
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
ঈদে রীনার সঙ্গে সেলফি কিরণের,এন্ট্রি নেই গৌরীর ! আমির কোথায়!
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
ঝুঁকিতে কলকাতা, ভূমিকম্পের তছনছ হতে পারে গোটা শহর!
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
টিকল না বিরোধীদের আপত্তি, বুধবারই সংসদে পেশ হবে ওয়াকফ বিল
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
গুজরাটে বাজি কারখানায় ভয়াবহ বিস্ফোরণ, মৃত ১৮, বাড়তে পারে সংখ্যা
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
৮৯ বছর বয়সে ধর্মেন্দ্রর চোখে অস্ত্রোপচার সঙ্গে নেই নিজের কেউ !
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
আওরঙ্গজেবপুর হল শিবাজীনগর! ফের ১১ স্থানের নাম বদল বিজেপির
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
প্রয়াগরাজে বুলডোজ মামলা: সুপ্রিম ভর্ৎসনা, ১০ লক্ষ টাকা ক্ষতিপূরণের নির্দেশ
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
দর্শক টানছে না ‘সিকন্দার’, ঈদের দিনে বুলেটপ্রুফ গ্লাসের ওপারে ভাইজান!
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
বিমসটেক বৈঠকে যোগ দিতে এবার ব্যাংকক যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী, বৃহস্পতিবার রওনা
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
নদীতে হাঁটু সমান জল, হাত দিলে উঠে আসছে কার্তুজ
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
“কথা না শুনলে শাস্তি পাবে,” রাশিয়াকে কেন একথা বললেন ট্রাম্প?
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
ঘিবলি আর্টে মজলেন অমিতাভ
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
পাথরপ্রতিমা বিস্ফোরণ নিয়ে এবার কী বললেন দিলীপ ঘোষ?
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
মা-মেয়েকে নিয়ে গল্প বলবে ‘পুরাতন’? প্রকাশ্যে ট্রেলার
মঙ্গলবার, ১ এপ্রিল, ২০২৫
© R.P. Techvision India Pvt Ltd, All rights reserved.
Developed By KolkataTV Team