Placeholder canvas
কলকাতা শনিবার, ২৩ নভেম্বর ২০২৪ |
K:T:V Clock
Health Tips | ছেড়ে যাবে নাছোড়বান্দা কোলেস্টেরলও, পাতে যদি থাকে এই খাবার গুলি
কলকাতা টিভি ওয়েব ডেস্ক Published By:  রচনা মণ্ডল
  • প্রকাশের সময় : মঙ্গলবার, ১৬ মে, ২০২৩, ০৪:১০:৪০ পিএম
  • / ১৫৮ বার খবরটি পড়া হয়েছে
  • রচনা মণ্ডল

উচ্চরক্তচাপ (Blood Pressure) ডায়াবেটিসের পাশাপাশি বর্তমানে খারাপ কোলেস্টেরলও (Cholesterol) আমাদের নিত্যসঙ্গী। এই কোলেস্টেরলের দুটি ভাগ একটা ভালো কোলেস্টেরল আর একটা খারাপ কোলেস্টেরল।  ভালো কোলেস্টেরল রক্তের সঙ্গে মিশে থাকা এই চর্বি হরমোন, কোষের ঝিল্লি এবং ভিটামিন ডি তৈরিতে সাহায্য করে। তাই আপনি চাইলেই একে বাদ দিতে পারবেন না। কিন্তু শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখা দরকার। নাহলে, হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি বেড়ে যায়। 

অস্বাস্থ্যকর খাওয়াদাওয়া এবং শরীরচর্চার অভাবে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে থাকে। এর থেকে মুক্তি পেতে ওষুধ তো আছেই। তবে রোজকার খাবারে কিছু পরিবর্তন আনলেই শরীরে খারাপ কোলেস্ট্রোরেলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। আজকের এই প্রতিবেদনে আমরা জেনে নেব সেরকমই কিছু খারাব যা রোজকার আপনার ডায়েটে থাকেল দূরে থাকবে কোলেস্টেরল। 

  • গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত টক দই খেলে মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা ৪ শতাংশ পর্যন্ত কমতে পারে। দইতে প্রোবায়োটিক রয়েছে, যা হজমের উন্নতি করতে এবং প্রদাহ কমায়। আমন্ড এবং দই একসঙ্গে অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর খাবার।
  • রসুন এবং পেঁয়াজ রসুন এবং পেঁয়াজ, উভয়ের মধ্যেই কোলেস্টেরল কমানোর গুণ রয়েছে। রসুনে থাকা অ্যালিসিন, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। আর পেঁয়াজে থাকে কোয়ার্সেটিন, যা এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। আমন্ড এবং দই আমন্ডে রয়েছে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং প্রোটিন। যা এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। 
  • গ্রিন টি এবং লেবু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ গ্রিন টি ওজন নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতেও সাহায্য করে। লেবুতে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড। এই উপাদানও কোলেস্টেরল কমায়। গবেষণায় দেখা গেছে, লেবুতে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েড হৃদরোগের ঝুঁকিও কমায়। গ্রিন টি এবং লেবু একসঙ্গে খাওয়া অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর।
  • মসুর ডাল এবং ব্রাউন রাইস মসুর ডালও এলডিএল কোলেস্টেরল (খারাপ কোলেস্টেরল) নিয়ন্ত্রণে রাখে। মসুর ডালে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোটিন থাকে। অন্যদিকে, ব্রাউন রাইস হৃদরোগের ঝুঁকি ২০ শতাংশ পর্যন্ত কমায়। 
  • হলুদ এবং গোলমরিচ শরীরের নানা ধরনের অস্বস্তি, অসুস্থতা সারানোর ক্ষমতা রয়েছে হলুদে। এতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী বৈশিষ্ট্য। গবেষণায় দেখা গেছে, হলুদ এবং গোলমরিচ দিয়ে তৈরি সাপ্লিমেন্ট কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে। গোলমরিচে রয়েছে পাইপারিন, যা হলুদে থাকা কারকিউমিন শোষণে সাহায্য করে। 

পুরনো খবরের আর্কাইভ

রবি সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি
 
১০ ১১ ১২ ১৩ ১৪ ১৫ ১৬
১৭ ১৮ ১৯ ২০ ২১ ২২২৩
২৪ ২৫ ২৬ ২৭ ২৮ ২৯ ৩০
আর্কাইভ

এই মুহূর্তে

শুক্রবার মুক্তি পেল খাদানের ‘হায় রে বিয়ে’…
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
১০০টি ইজরায়লি ত্রাণ ট্রাক লুট
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
নতুন দিগন্ত, বার্ধক্যের দোরগোড়ায় থাকা দম্পতিকে সন্তান নিতে অনুমতি হাইকোর্টের
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
ফুঁসছেন পুতিন, যে কোনও মুহূর্তে পরমাণু হামলার আশঙ্কা ইউক্রেনে
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
রকেট বনাম ট্যাঙ্ক: ইজরায়েলি শক্তির বিপরীতে প্যালেস্টাইনের পাল্টা আক্রমন
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
অল্পের জন্য প্রাণে বাঁচল ডুবন্ত স্কুল পড়ুয়ারা
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
এবার ইউক্রেনের হাতে ব্রহ্মাস্ত্র! পুতিনের কপালে চিন্তার ভাঁজ
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
ধোঁয়াশায় ঢাকা দিল্লি, নিম্নমুখী পারদ, বাতাসের গুণগত মান ‘খুব খারাপ’ পর্যায়
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
ইজরায়েলের উপর হিজবুল্লার সিরিজ হামলা, ধ্বংস মিলিটারি ক্যাম্প
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
গতির পিচে বেসামাল অস্ট্রেলিয়া! পার্থে ১৫০ রানের জবাবে কামিন্সরা ৬৭-৭
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
পরপর ৩ উইকেট! দায়িত্ব নিয়ে ভারতকে ম্যাচে ফেরালেন ক্যাপ্টেন বুমরাহ
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
ব্রিটেনের উদাহরণ টেনে বিবাহ বিচ্ছেদ নিয়ে কী বলল কলকাতা হাইকোর্ট? জেনে নিন
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
মাত্র ১৫০ রানে অল-আউট ভারত! অস্ট্রেলিয়াতেও ব্যর্থ কোহলি
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
রাশিয়ার আন্তঃমহাদেশীয় ক্ষেপণাস্ত্র হামলা, সাহায্যের আবেদন জেলেনস্কির
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
লোহা পাচারের অভিযোগে এবার গ্রেফতার শাসক দলের দুই নেতা
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০২৪
© R.P. Techvision India Pvt Ltd, All rights reserved.   Privacy Policy
Developed By KolkataTV Team