ছুটির দিনে বা অনুষ্ঠানে অনেকেই মদ্যপান করে থাকেন। সঙ্গে মশলাদার খাবার ও সোডা তো লাগবেই। অনেকের ধারণা, কেবল মদ্যপান করলেই লিভারের ক্ষতি (Liver Damage) হয়। এই ধারণা একদম ভুল। লিভারের ক্ষতি এড়াতে চাইলে মদ্যপান না করাই ভাল, তবে বেশ কিছু খাবার খেলেও লিভারের ক্ষতি হতে পারে।
আরও পড়ুন: শীতকালে গুড়ের গুণাগুণ জানলে অবাক হবেন
সকালের জলখাবারে অনেকেই পাউরুটিতে মাখন মাখিয়ে খেতে পছন্দ করেন। এই ধরনের খাবারে ট্রান্স ফ্যাট থাকায় নিয়মিত শরীরে গেলে কেবল ওজন বাড়ে না, লিভারেরও ক্ষতি করে। তেল-মশলাদার খাবার, ভাজাভুজি ও চপ-কাটলেটে ভরপুর ফ্যাট থাকে। নিয়মিত খেলে ফ্যাটি লিভার-সহ আরও নানা ধরনের লিভারের রোগ বাসা বাঁধে শরীরে।
আরও পড়ুন: পালং শাক খাওয়া কতটা উপকারী জানেন?
অনেকেরই অতিরিক্ত সোডাযুক্ত পানীয় খাওয়ার অভ্যাস থাকে। এই অভ্যাসও লিভারের অসুখ ডেকে আনে। যাঁরা মদ্যপান করেন না, তাঁরা এই সব পানীয়ে চুমুক দিলেও ক্ষতি হচ্ছে লিভারের। মিষ্টি, ক্যান্ডি, চকোলেট, কেক-পেস্ট্রি, ডোনাট নিয়মিত খেলে লিভারের সমস্যা হবে। টিফিন হোক কিংবা রাতের খাবার, ময়দা রোজই খাওয়া হয়। কিন্তু লিভারের জন্য ময়দা মোটেও ভাল নয়। তাই ময়দার তৈরি খাবার রোজ না খাওয়াই ভাল।
আরও অন্য খবর দেখুন
