সদ্য পা দিয়েছেন চল্লিশের কোঠায় তাই বয়স বাড়ছে বলে মন খারাপ? বয়স ধরে রাখতে কে না চায়। আর প্রাকৃতিক এই নিয়মকে আটকায় কার এত সাধ্য! তবে বয়স তো কেবল সংখ্যা মাত্র। মনের বয়স না বাড়তে দিলেই হল। বয়স বাড়লে ত্বক ও শরীরের কার্যক্ষমতায় তার প্রভাব পড়বেই। তবে ত্বক ও শরীরের কার্যক্ষমতায় যাতে বয়সের প্রভাব না পড়ে আপনি চাইলে সেটাও সম্ভব। দৈনন্দিন জীবনযাপনে বেশ কিছু পরিবর্তন আনলে বয়স বাড়ার প্রভাব অনেকটাই পিছিয়ে দেওয়া সম্ভব। আপাতত নিত্যদিনের খাদ্যতালিকা থেকে এই খাবারগুলো বাদ দিলে কয়েক দিনের মধ্যেই তফাতটা নিজেই বুঝতে পারবেন-
প্রোসেস্ড মিট (Processed meat)
প্রোসেস্ড মিট যেমন সসেজ, হ্যাম, বেকন, সলামি ইত্যাদি। এই সব খাবার প্রচুর মাত্রায় স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। তাই এই সব খাবার খেলে শরীরে ইনফ্লেমেশন হতে পারে।
অ্যালকোহল (Alcohol)
চল্লিশের বয়সে যথাসম্ভব কম অ্যালকোহল পান করুন। কারণ নিয়মিত মদ্যপান মেটাবলিজম ও লিভারে প্রভাব ফেলে।
ফাস্ট ফুড(Fast food)
ফাস্ট ফুডে প্রচুর পরিমাণে চিনি, আনহেলদি ফ্যাট, নাইট্রেট ও সোডিয়ামের মতো ক্ষতিকারক পদার্থ থাকে। এগুলো খেলে পেটের পাশাপাশি ত্বকের সমস্যা হতে পারে।
প্যাকড ফ্রুট জুস(Packed fruit huce)
বিজ্ঞাপন দেখে এই ফ্রুট জুসগুলি যতই ভাল মনে হোক না কেন ভুলেও এর মায়ায় জড়িয়ে পড়বেন না। প্যাকড ফ্রুট জুস শরীরে চিনির মাত্রা আরও বাড়িয়ে দেয়। তাছাড়া এতে ফাইবার থাকে না। ফলে এগুলো খেলে ডায়বিটিসের সম্ভাবনা প্রবল।
রিফাইন্ড কার্বোহাইড্রেড (Refined carbohydrate)
রিফাইন্ড কার্বোহাইড্রেড রয়েছে এমন খাবার খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বেড়ে যায়। শুধু তাই নয় নিয়মিত এই সব খাবার খেলে হরমোনাল ডিস্টার্বেন্স তৈরি হয়। নষ্ট হয় স্কিন কম্পোজিশন।
তাই চল্লিশেও পা দিয়ে যদি কুড়ির মতো ত্বক ও শারীরিক কার্যক্ষমতা চান তা হলে এই সব খাবার থেকে নিজেকে দূরে রাখুন। আর এই সব খাবারের পরিবর্তে বরং ফ্ল্যাক্স সিড, ডার্ক চকোলেট ও গ্রিনটির মতো খাবারগুলি নিত্যদিনের খাদ্যতালিকায় রাখুন।
