কাজের সূত্রেই হোক কিংবা বেড়াতে বেড়িয়ে, বাড়ির বাইরে মুখরোচক খাবারের হাতছানি আপনি এঁড়াতে পারেন না। খিদে পেলেই সহজলভ্য জাঙ্ক ফুডের দিকে হাত বাড়ান। এদিকে বেড়াতে বেড়িয়ে নিত্যদিনের জীবনযাপনেও ব্যাঘাত ঘটে। প্রভাবিত হয় খাওয়া দাওয়া, ঘুম ও শরীরচর্চার অভ্যেস। এর ফলে বাড়ি ফিরেই শরীর খারাপ। অবস্থা এমন যে আজকাল কাজের জন্যেই হোক কিংবা নিছক সপরিবারে ঘুরতে যাওয়ার পরিকল্পনা শুনলেই আপনার গায়ে যেন জ্বর আসে! তাই যাত্রার সময় খাওয়া দাওয়া নিয়ে এই ৪টি বিষয় মেনে চলুন সুফল পাবেন-
সঙ্গে ড্রাই ফ্রুটস রাখুন (keep dry fruits)
যাত্রার সময় কিংবা বেড়াতে বেড়িয়ে অধিকাংশ সময় যে ভুলটা আমরা অনেকেই করে থাকি তা হল খিদের মুখে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বদলে সহজলভ্য ও মুখরোচক খাওয়ার খেয়ে ফেলি। এই সমস্যার সহজ সমাধান হল হাতের কাছে ড্রাই ফ্রুটস রাখা। এতে খিদেও মিটবে আবার শরীর পর্যাপ্ত পরিমানে পুষ্টিও পাবে। আর যতবার খিদে পাবেন তত বার বার অল্প পরিমানে ড্রাই ফ্রুটস খেয়ে নিন।
টাটকা ফল খান (eat fresh fruits)
কলা, আপেল, আঙুর, কিংবা স্ট্রবেরি খেতে পারেন। যাত্রা পথ দীর্ঘ হলে খুব স্বাভাবিক ড্রাই ফ্রটস খেয়ে খিদে মিটবে না এবং এতে একঘেয়েমি আসবে। তাই টাটকা ফল খেলে শরীরে শক্তি সঞ্চার হবে। এতে অস্বাস্থ্যকর খাওয়া দাওয়া খেলেও শরীরকে তেমন প্রভাবিত করতে পারবে না। যদি সারাদিন ফল খেতে ভাল না লাগে তা হলে দিনে অন্তত একবার করে ফল খাবেন।
নিজেকে সবসময় হাইড্রেটেড রাখুন (stay hydrated)
পর্যাপ্ত পরিমানে জল খান। শরীরে পর্যাপ্ত পরিমানে জল থাকলে তা মেটাবলিজমে সাহায্য করবে ও ডিহাইড্রেশন হতে দেবে না। এর ফলে আপনার পাচনতন্ত্র ভাল থাকবে এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা হবে না।
তেল মশলাযুক্ত যথাসম্ভব এড়িয়ে চলুন(avoid spicy food)
যাত্রার সময় কিংবা বাড়ির বাইরে ছুটি কাটাতে গিয়ে বেশি তেল মশলাযুক্ত খাবার খাবেন না। বরং হালকা খাবার খান। এতে খাবার দ্রুত হজম হবে শরীর ভাল থাকবে। যদি পুরোপুরি তেল মশলাযুক্ত খাবার এড়িয়ে যেতে না পারেন তা হলে অন্তত খাবার পরিমান কমিয়ে দিন। যেমন এক বেলায় যদি তেল মশলাযুক্ত ভারী খাবার খান তা হলে অপর বেলায় কিংবা রাতে একেবার হালকা খাবার খান। ভারী খাবার খাওয়ার পাশপাশি দই ও স্যালাড খেতে পারেন।
(ছবি সৌ: Unsplash)
